Lý do hũ sành ngâm rượu nung ở nhiệt độ cao luôn được dân sành săn đón

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao cùng một loại cốt rượu, cùng một loại sâm hay đinh lăng đắt đỏ, mà người ta ngâm uống êm ru, còn mình ngâm lại gắt hỏa và nhức đầu? Bí mật không nằm ở tay nghề pha chế đâu. Nó nằm ở chính chiếc hũ đựng! Dân chơi rượu thực thụ không bao giờ rước những chiếc bình nhựa hay hũ sành tráng men bóng bẩy về nhà. Họ chỉ săn lùng đúng một thứ: Hũ sành ngâm rượu nung ở nhiệt độ cao. Vì sao lại thế? Bài viết này của Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn sẽ bóc tách mọi lý do khiến dòng sản phẩm này trở thành bảo vật của giới mộ điệu.

Sự khác biệt cốt lõi của hũ sành nung ở nhiệt độ cao:

Nung đất sét thì xưởng nào cũng làm được, nhưng nung đạt đến ngưỡng nhiệt độ cao (thường trên 1200 độ C) lại là một đẳng cấp khác hẳn. Đây chính là yếu tố sống còn quyết định sự thành bại của một mẻ rượu.
 
- Khử sạch hoàn toàn độc tố kim loại nặng:

Đất sét tự nhiên luôn ngậm một lượng tạp chất và kim loại nặng nhất định. Khi được đưa vào lò nung ở mức nhiệt trên 1200 độ C kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, toàn bộ những tạp chất độc hại này sẽ bị triệt tiêu hoàn toàn. Khách hàng dùng hũ sành chuẩn lửa ngâm rượu sẽ được an tâm tuyệt đối. Rượu không bị phai lẫn độc tố từ đất, giúp bảo vệ gan thận và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

-   Kết cấu rắn chắc, gõ vang như chuông đồng:

Lửa càng già, xương đất càng đanh. Quá trình nung nhiệt độ cao giúp các hạt đất sét liên kết lại với nhau thành một khối rắn chắc vô địch. Nhờ thế, hũ sành có khả năng chịu được áp lực nước rất lớn từ bên trong. Bạn cứ thử gõ tay vào thành hũ mà xem, tiếng kêu phát ra đanh, vang dội lanh lảnh như gõ vào chuông đồng. Sự cứng cáp này giúp loại bỏ hoàn toàn rủi ro nứt ngầm khi ủ rượu thời gian dài.

- Độ xốp chuẩn vàng giúp rượu thở trơn tru:

Khác với hũ tráng men hay bình thủy tinh bịt kín bưng, hũ sành nung mộc sở hữu hàng triệu lỗ bọt khí li ti. Ở mức nhiệt trên 1200 độ C, các lỗ khí này đạt được độ xốp lý tưởng. Chúng không đủ lớn để làm rỉ rượu, nhưng lại đủ để rượu thở. Chính qua các khe hở siêu nhỏ này, độc tố Andehit và Metanol sinh ra trong rượu sẽ tự bốc hơi ra ngoài. Nhờ đó, rượu ngấu rất nhanh, uống vào êm ái, say đằm mà hôm sau tỉnh dậy đầu óc vẫn nhẹ tênh.

Hậu quả cay đắng khi mua nhầm hũ sành nung non lửa

Nhiều khách hàng thấy hũ sành giá rẻ mạt bán tràn lan liền chốt đơn ngay. Nhưng của rẻ là của ôi, rước nhầm hàng nung non lửa thì hậu quả thật sự xót ví.

- Rò rỉ, nứt âm làm cạn sạch mẻ rượu quý:

Hũ nung chưa tới nhiệt thì xương đất rất bở và xốp quá mức. Bạn mang về đổ chục lít rượu quý vào, áp lực nước tăng lên. Chỉ vài hôm sau, hũ bắt đầu rịn mồ hôi, thấm nước ra đáy. Tệ hơn là nứt toác ngầm từ bên trong. Đến khi bạn phát hiện ra thì mẻ rượu sâm, rượu thuốc đắt tiền đã bốc hơi cạn sạch. Tiền mất mà cục tức thì mang theo.

- Mùi đất sống lấn át hương thơm của rượu:

Đất nung chưa chín tới vẫn còn giữ mùi ngai ngái, tanh tanh của bùn đất. Khi đổ rượu nồng độ cao vào ngâm, rượu sẽ ngấm ngược cái mùi đất sống đó. Tới lúc chắt ra mời khách, ly rượu có vị lợ lợ, hắc hắc cực kỳ khó uống. Bao nhiêu thảo dược quý giá coi như đổ sông đổ biển chỉ vì tiếc vài trăm ngàn mua chiếc hũ dỏm.

Cách nhận biết hũ sành ngâm rượu chuẩn lửa cực kỳ dễ

Không cần phải là thợ gốm, bạn chỉ cần áp dụng đúng hai mẹo nhỏ sau đây là có thể tự tin lựa hàng chuẩn xịn, không sợ bị lòe.

- Thử bằng âm thanh không bao giờ sai:

Như đã nhắc ở trên, bài test chuẩn nhất là dùng đốt ngón tay gõ mạnh vào thành hũ. Tiếng kêu phải đanh, vang và trong trẻo. Nếu gõ vào mà nghe tiếng bục bục, âm thanh trầm đục và nặng nề thì 100% đó là hàng non lửa hoặc đã bị nứt ngầm do va đập. Dù người bán có chèo kéo giá rẻ thế nào bạn cũng tuyệt đối không mua!

- Kiểm tra bề mặt và màu sắc đặc trưng:

Hũ sành ngâm rượu nung nhiệt cao thường có màu sắc rất trầm, mộc mạc như nâu đen, đỏ sậm hoặc màu gan gà. Bề mặt sờ vào có độ nhám nhẹ của đất nung tự nhiên, không láng mịn mượt mà như hàng tráng men công nghiệp. Nếu thấy hũ sặc sỡ, bóng lộn mà người bán một mực cãi là sành mộc thì bạn nên quay xe ngay lập tức để tránh rước chất chì độc hại vào người.

Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn địa chỉ vàng cung cấp hũ sành chuẩn xịn

Giữa thị trường thật giả lẫn lộn, nếu bạn đang mệt mỏi tìm kiếm hũ sành Bát Tràng chuẩn xịn tại TP.HCM, hãy để Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn đồng hành cùng mẻ rượu tâm huyết của bạn. 

Chúng tôi tự hào phân phối hũ sành chính gốc nung kỹ trên 1200 độ C, đảm bảo khử sạch hoàn toàn độc tố, giúp mẻ rượu lên màu đẹp và bung tỏa hương vị đỉnh cao; khách đến mua cứ thoải mái gõ kiểm tra chất đất đanh vang. Hơn thế nữa, bạn không cần lo ngại mức giá bị đội lên cao do phí vận chuyển, bởi toàn bộ sản phẩm đều được chúng tôi nhập nguyên xe tải trực tiếp từ lò nung ngoài Bắc vào thẳng kho miền Nam, cam kết mức giá tận gốc sát sàn sạt, mua lẻ mà tốt như mua sỉ. 

Bao kiểm tra , đổi trả với bất kỳ lổi kỹ thuật nào khi nhận hàng. Đừng để một chiếc hũ kém chất lượng phá hỏng mẻ rượu quý mà bạn đã tốn bao công sức chuẩn bị! Hãy bảo vệ sức khỏe và nâng tầm đẳng cấp thưởng rượu ngay hôm nay bằng cách truy cập website gomsuthuytinhsaigon.vn, gọi Hotline 1900 7050 hoặc ghé thăm quan trực tiếp tại cửa hàng để rinh về những chiếc hũ sành chất lượng, bền bỉ vượt thời gian!