Tìm hiểu về chum sành tráng men và không tráng men

Tìm hiểu về chum sành tráng men và không tráng men

Đối với những người yêu thích rượu thì chum sành là vật dụng không thể thiếu để ngâm ủ, tạo nên những lít rượu thơm ngon chuẩn vị. Hiện nay trên thị trường có 2 loại chum sành ngâm rượu được nhắc tới nhiều nhất, đó là chum sành ngâm rượu tráng men và chum sành ngâm rượu không tráng men. Trong bài viết này hãy cùng Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn tìm hiểu kỹ hơn về hai dòng sản phẩm này nhé.

Chum sành ngâm rượu không tráng men

Chum sành ngâm rượu không tráng men là một sản phẩm mang đậm nét truyền thống từ vẻ ngoài đến chất liệu. Loại chum này được làm hoàn toàn từ đất sét và nung ở nhiệt độ cao lên tới 1200 - 1300 độ C. Lớp sành bên ngoài tuy cứng nhưng có kết cấu xốp với nhiều lỗ nhỏ li ti tạo điều kiện cho rượu được "thở" một cách tự nhiên, từ đó giúp hương vị rượu ngâm trong chum trở nên thơm ngon, đậm đà. Ngoài ra, cũng nhờ những lỗ nhỏ này mà độc tố andehit tồn dư trong rượu có thể tự thẩm thấu ra ngoài bên để người dùng khi uống rượu sẽ cảm thấy êm hơn, không bị đau đầu hay buồn nôn.

Xét về vẻ bề ngoài, do không có lớp men tráng nên chum sành không tráng men có màu đất tự nhiên, hơi sần sùi và dễ bị bám bẩn, do đó  trước khi sử dụng cần lưu ý vệ sinh chum kỹ lưỡng.

Chum sành ngâm rượu tráng men

Chum sành ngâm rượu tráng men là một sản phẩm vừa có nét truyền thống lại vừa hiện đại với lớp men phủ ngoài sáng bóng không chỉ tạo nên vẻ đẹp thẩm mỹ cao cấp mà còn giúp bảo vệ lớp sành bên trong khỏi các tác động từ môi trường, thời tiết. Nhờ đó, rượu ngâm trong chum sẽ được bảo quản tốt hơn, giữ được màu sắc tự nhiên lại dễ dàng khi lau chùi, vệ sinh. Tuy nhiên, cũng chính lớp men này lại là tác nhân làm giảm khả năng trao đổi khí của chum gây nên hiện tượng đổ mồ hôi ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng rượu. Do vậy, khi lựa chọn chum sành tráng men, người dùng cần cân nhắc kỹ lưỡng giữa yếu tố thẩm mỹ và chất lượng rượu.

So sánh chum sành trang men và chum sành không tráng men

 

Chum sành tráng men

Chum sành không tráng men

Tính thẩm mỹ

Bề mặt sáng bóng, màu sắc đa dạng, tính thẩm mỹ cao

Bề mặt nhám lì, màu sắc tự nhiên của đất sét

Chất liệu

Đất sét phủ một lớp men bóng

Đất sét nguyên chất

Khả năng thông thoáng

Thấp do đã bị lớp men bịt kín

Cao có nhiều lỗ nhỏ li ti giúp rượu "thở" tự nhiên

Bảo quản rượu

Bảo quản rượu tốt, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với không khí

Giúp rượu lên men tự nhiên, hương vị đậm đà, màu sắc tự nhiên

Vệ sinh

Dễ lau chùi, ít bám bẩn

Khó vệ sinh hơn, dễ bám bẩn

Độ bền

Cao hơn, ít bị nứt vỡ

Thấp hơn, dễ bị nứt vỡ nếu va chạm mạnh

Giá thành

Thường cao hơn

Thường thấp hơn

  

Nên chọn chum sành tráng men hay chum sành không tráng men

Như đã phân tích ở trên, mỗi loại chum sành đều có những ưu và nhược điểm riêng, vì vậy tùy thuộc vào mục đích sử dụng cũng như sở thích mà người dùng lựa chọn chum sành tráng men hay không tráng men. Thông thường, nếu bạn ưu tiên tính thẩm mỹ và dùng với nhiều mục đích như: đựng nước, trồng cây, đựng thực phẩm khô, trang trí sân vườn,…thì chum sành tráng men sẽ là lựa chọn phù hợp. Còn nếu bạn muốn dùng chỉ với mục đích ngâm rượu và muốn sở hữu một bình rượu có hương vị tự nhiên, đậm đà thì nên sử dụng chum sành không tráng men.       

Địa chỉ mua chum sành tráng men và chum sành không tráng men chất lượng

Gốm sứ thủy tinh Sài Gòn là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại chum sành ngâm rượu đảm bảo chất lượng, an toàn nhất trên thị trường hiện nay. Chúng tôi là một trong những cơ sở đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối các sản phẩm chum sành Bát Tràng chính hãng trên toàn quốc và nhận được nhiều sự tin yêu của Khách hàng gần xa.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, trải qua nhiều công đoạn, các sản phẩm chum sành tại đây được làm trực tiếp dưới bàn tay của các nghệ nhân làng gốm nên luôn có độ bền cao, tính thẩm mỹ, an toàn tuyệt đối, kích thước chum đa dạng từ 10 lít, 20 lít, 30 lít, 50 lít, 70 lít, 100 lít, 150 lít…đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của Qúy khách hàng. Bên cạnh đó, Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn cũng có chính sách bảo hành lên tới 2 năm, chính sách đổi trả hợp lí để Khách hàng hoàn toàn yên tâm và thoải mái nhất khi mua hàng. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ Hotline 1900 7050 để được vấn miễn phí 24/7 hoặc đến mua, thăm quan cửa hàng theo địa chỉ sau:

+ Cửa Hàng 01 :
Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn - Hậu Giang
- Địa Chỉ : 417 Hậu Giang , Phường 11 , Quận 6 , Tp Hồ Chí Minh
+ Cửa Hàng 02 :
Gốm Sứ Thủy Tinh Sài Gòn - Bà Hom
- Địa Chỉ : 189 Bà Hom , Phường 13 , Quận 6 , Tp Hồ Chí Minh
  

 
 

 

 

Bài trước Bài sau